蜜雅（miya）的由来：　　嘉義縣梅山鄉太平村村長嚴清雅先生有鑒於該村茶葉種植幅員遼闊，茶葉品質良好，逐特別敦聘旅外紅茶製作總監~余裕正師父返鄉製作高級紅茶，因其味清雅且富蜜香，故取名蜜雅。阿里山蜜雅红茶采阿里山茶区经高山小绿叶蝉吸允之小叶种茶-金萱与清新乌龙，由旅外红茶制作总监余裕正师傅融合阿里山高山茶与印度阿萨姆茶制作工序，历经一连串繁琐的制程后，产制出高品质的顶级FOP及极品级FOP红茶，茶乾呈长条形卷曲状，茶汤呈琥珀带香槟色，糖香清雅，含花蜜味，水甘滑甜，滋味纯正， 越冷越香，堪称台湾第一等好茶。